Mücver

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Herkese Merhabalar,

Bugün çok güzel bir kabak tarifi paylaşacağım”Mücver”

Malzemeler

  • 5 Orta Boy Kabak
  • Çeyrek Demet Maydanoz
  • Çeyrek Demet Dereotu
  • Çeyrek Demet Yeşil Soğan
  • 3 Adet Yumurta
  • 3 Kahve Fincanı Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • Kızartmak İçin Sıvıyağ

Hazırlanışı

Kabaklarımızın kabuklarını soyup rendeliyoruz üzerine ince ince kıydığımız dereotu,maydanoz ve yeşil soğanı ekliyoruz.Yumurta un ve baharatlarımızı da ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.

Tavamıza yağımızı ekleyerek mücver karışımımızdan 1 çorba kaşığı yardımıyla tavamıza alıp kızgın yağda mücverlerimizi kızartıyoruz.En son yoğurtla servis yapabiliriz.

Afiyet Olsuuuunnn….