YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek yeni tariflerden Haberdar Olun :)
Merhabalar,
Bu aralar her yerde bu tarif ile karşılaşıyorum birde benim yorumum ile deneyin bakalım :)
Malzemeler
- 2 Adet Yumunta
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Paket Vanilya
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 5 Çorba Kaşığı Un
- 1 Paket Kakao
Keki Islatmak İçin
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Çorba Kaşığı Kakao
Muhallebi İçin
- 2 Kahve Fincanı Un
- 2 Kahve Fincanı Şeker
- 3 Su Bardağı Süt
Ayrıca
- 1 Paket Kremşanti
- 1 Su Bardağı Süt
- Üzeri İçin Kakao Ve Kahve
Hazırlanışı
Kekimiz için yumurta ve şekeri çırpıyoruz,un ve kakao hariç diğer malzemeleri ekleyerek çırıpıyoruz. Kakao ve unumuzu ekleyerek karıştırıyoruz.
Orta büyüklükte kare borcamın dibini yağlıyoruz, önceden 190 derece ısıttığımız fırına kekimizi atıyoruz. Muhallebi için bütün malzeleri tencereye koyup karıştıyoruz ve ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi ılıkken kremşantiyi(süt ile kremşantiyi çırpıyoruz) ekleyerek karıştırıyoruz.
Keki fırından çıkardıktan 5 dakika sonra süt ve kakao karışımı ile heryerini ıslatıyoruz. Soğuyan kekin üstüne hazırladığımız muhallebiyi döküyoruz.Servis aşamısında üzerini kakao ve kahve ile süslüyoruz.
Afiyet Olsuunn…
