DÜDÜKLÜDE TAZE FASÜLYE

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

86

Malzemeler

  • 1 Kilo Taze Fasülye
  • 2 Adet Orta Boy Soğan
  • 3 Adet Orta Boy Domates
  • 1,5 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 4 Diş Sarımsak
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • Çeyrek Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 4 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
  • 6 Çay Bardağı Sıcak Su

Hazırlanışı

Küp küp doğradığımız soğanlar ve sarımsakları yağda hafif çeviriyoruz, kabuklarını soyup küp küp doğradımız domates ve salçamızı ekleyerek karıştırıyoruz. Yıkayıp ortadan böldüğümüz fasülyeler ile tuz ve şekirimizi ekleyerek 5 dakika kadar kavuruyoruz.En son sıcak suyumuzu ekleyerek düdüklünün ağızını kapatıyoruz ve 45 dakika kısık ateşte yemeğimizi pişiriyoruz.

Afiyet Olsununn…

94

Zeytinyağlı Taze Fasülye

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Bugün sizlere Zeytinyağlı Taze Fasülye Tarifimi paylaşacağım, eminim ki birçok insan bu yemeğe dayanamaz:)

Malzemeler

  • 1 Kilo Taze Fasülye
  • 1 Adet Orta Boy Soğan
  • 5 Adet Dometes
  • 1,5 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 3,5 Tatlı Kaşığı Şeker
  • Sıcak Su

Hazırlanışı

Tenceremizin dibine küçük küçük doğradığımız soğanları yayıyoruz, taze fasülyemizi hem enlemesine hemde boylamasına kesip yıkıyoruz ,soğanlarımızın üstüne yayıyoruz.Dometeslerimizin kabuklarını soyarak küp küp doğruyoruz ve onuda ekliyoruz.

Tenceremizin en üstüne şeker,tuz ve zeytinyağımızı gezdirdikten sonra sıcak suyumuzu gezdiyoruz(sıcak suyu tenceremizin yarısısının biraz altına gelecek şekilde ekliyoruz.)Yemeğimizi kısık ateşte fasülyelerimiz pişene kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsuunn…